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Spécialités culinaires à Sapa

Sapa est une terre qui est dotée de toutes sortes de beau paysage, montagnes majestueuses et climat frais. C'est également à la maison à beaucoup de minorités ethniques. Par conséquent, l'expérience de la cuisine de Sapa devient le souhait de beaucoup de visiteurs en venant à Sapa. Veuillez suivre le tourisme de Sapa de voyage d'article et voyagez avec Viet Fun Travel pour découvrir les plats délicieux de Sapa !

- Le barbecue : Sapa est connu comme paradis de barbecue. Ce qui est plus merveilleux en assis autour du feu, apprécie le gril dans le ciel frais de Sapa. Ainsi les personnes et les touristes à Sapa sont fanatiques de ces plats. Arrivez dans Sapa, vous trouverez facilement des marchands ambulants. Des pâtisseries sont vendues presque partout avec toutes sortes de nourriture telles que la viande grillée, maïs, pommes de terre rôties, saucisses grillées, tofu embrochent… aux plats avec le nord-ouest audacieux de saveur tel que le riz, porc de banane, boeuf roulent…

Les invités peuvent choisir n'importe quel plat préféré, passer commande et l'attend le fourneau de charbon de bois pour sentir la chaleur écarte. Reposez-vous de retour ensemble, causez et sirotez les plats grillés épicés, sentez la saveur sauvage des montagnes dans le froid de Sapa. Ce sera sentiment inoubliable et visiteurs «accrochage » chaque occasion de visiter Sapa.


- « Thang co » : la nourriture traditionnelle de l'ethnie de H'Mong, apparue il y a 200 ans et est graduellement devenue le plat populaire des ethnies du nord-ouest. Afin de faire un bon pot, les gens du pays doivent employer 12 épices cuites avec les organes, les os et les entrailles du cheval. Ce sont les épices très spécifiques : cardamome, cannelle, lilas, schénanthe, gingembre… et avant tout l'arbre de gain. Tous se sont entrelacés et dans quelques heures. Une fois mangée, il est employé souvent en combination avec la viande de cheval et les légumes verts ; la viande douce et savoureuse, la patate douce, légumes verts tels que les chats, chayote… avec Muong Khuong chaud épicé poivre. Thang essayant d'inciter des personnes à manger épicé, savoureux passionné et étourdi pour prendre l'air froid entre le vaste ciel Sapa.

Le tourisme de Sapa est un essai de nécessité pour siroter un verre de vin épicé de maïs, parfumé avec la victoire essayant de séduire des personnes. Vous pouvez essayer le plat exotique - un genre de farine de maïs cuite à la vapeur, qui est très normale, mais donne un goût spécial, particulièrement délicieux.

- Poissons de ruisseau : La chose intéressante quand venir aux montagnes de Sapa, est que les visiteurs peuvent apprécier les plats de poisson délicieux. Il y a beaucoup de genres de poissons de courant : fleurissez les poissons, gobie, fossé… habituellement non de grande taille, le plus grand seulement au sujet de la poignée de couteau. Particulièrement le poisson de courant a la viande fraîche très, pas le tanh de poisson comme les poissons pêchés dans les rivières et les lacs. Les poissons pêchés ont seulement roulé la poudre croustillante ou le côté cuit au four du feu était assez pour faire un repas immédiatement.

 

Avec le climat pendant toute année frais, les hivers froids, Sapa est le seul secteur dans notre pays capable d'élever des saumons. Par conséquent, le saumon est également une spécialité de Sapa. Le saumon de Sapa a la valeur nutritive élevée, muscle lisse, chair douce, belle couleur de rose d'orangey, souvent servie avec la fleur aigre de pousses de bambou, de mandarine, de potiron et de banane. En outre, le saumon est également transformé en cuisson, torréfaction, faisant cuire le cari.

- Légumes verts : Sapa est célèbre pour beaucoup de genres de légumes caractérisés par des climats tempérés : les chats, chayote, cumin, légumes de Sapa de champignons… sont verts, allument complètement naturel doux et planté. Il y a beaucoup de manières de traiter les légumes verts de Sapa qui gardent le délicieux, croquant, bonbon des légumes. Les invités peuvent employer les légumes verts pour manger avec le pot chaud, la viande de soupe, bouillie, fait frire ou même enveloppé cuite pour faire cuire au four. Les chats cuits avec du boeuf ou fumés créeront un croquant fort et croustillant, dur, amer, inoubliable. En plus des légumes sont développés, Sapa est également célèbre pour les légumes sauvages avec un goût très étrange : légumes, pousses, pousses de forêt…

- Poulet de noir de Sapa : également connu comme poulet mauvais, petit corps, peau noire, os croustillants, viande douce. Le poulet noir est transformé en beaucoup de plats délicieux tels que frit, frit, cuit à la vapeur, bouilli… mais le plus célèbre est miel encore noir de forêt de poulet. Le poulet robuste, les os croustillants, si habilement marinés, créeront un délicieux poulet grillé avec une couche de bois doré doré recouvert d'or. Déchirez chaque morceau du poulet, point avec du sel de citron, sentiment doux de l'astuce de la langue répandue dans tout le corps.

- « Com lam » : C'est un riz délicieux avec une manière très sophistiquée. Du riz est fait à partir du riz collant - du riz collant est cultivé sur les champs en terrasse caractéristiques des personnes des montagnes, nettoie, imbibe dans l'eau pendant environ 2 heures et a puis mis dans des pousses de bambou, gorge. Le riz mûr à l'intérieur du tube de cil et a une légère odeur. Affilant le corps brûlé, la lamelle est couverte de couche mince de soie en soie. Le sel de sésame est un plat de spécialité qui ne peut pas être manqué en venant à Sapa. En outre, riz également employé pour manger avec de la viande grillée de barbecue, créant un mélange merveilleux de saveur de forêt de Sapa.

- Pêches de Sapa : Est autour de fin de l’avril et début du mai les pêches de Sapa de saison ont laissé le plus doux et la plupart de fruit. La visite du jardin avec des cosses de fruit avec les yeux roses lumineux cachés dans le feuillage vert fera des visiteurs aiment se garer dans le premier plan. Les pêches de Sapa sont juste comme grandes que petites, en rond et manteau externe mince. Mélange dense doux de pêche de l'amertume, caractéristique légère d'arome. Les visiteurs peuvent être assurément de la qualité, le processus de la plantation et la pêche de soin de Sapa complètement n'emploient pas les drogues chimiques, très sûres pour la santé.


Cependant, il est facile tourner des pêches de Sapa gris et endommagé, ainsi les visiteurs devraient prêter l'attention à la façon les préserver une fois transportés comme cadeaux. Suivez les instructions du vendeur, leur mises dans le gant fourni par le vendeur, ne les mettez pas dans un sac de seau ou d'éponge, pour garder la fraîcheur et la couleur de la pêche.

- Miel de forêt : une de spécialités rares de Sapa. Les photos des destinations touristiques à Sapa sont toujours pleines des fleurs colorées et des fleurs parfumées telles que la fleur de pêche, fleurs, labels, mangue fleurit… par conséquent, forêt de miel de barre douce de goût de Sapa également et de l'odeur parfumée. Voulez obtenir les baisses du miel doux d'ananas, personnes de Sapa doivent passer par les collines, falaises, forêts profondes à trouver. Rare et délicieux peut se rapporter au miel - type de bile trouvé seulement dans les branches des hautes montagnes. Du miel de forêt de Sapa est considéré comme tonique très efficace, très bon pour les enfants sous-alimentés, personnes âgées, résistance faible… que ce sera cadeau extrêmement précieux pour la famille, les amis du touriste.


L'expérience de voyage de Sapa rendra votre voyage plus mémorable et aime les habitants, nature ici. Nous te souhaitons un voyage parfait et heureux à Sapa.

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